Santa Tresa Grillo/Viognier

Prachtig complex Siciliaans wit. Gelaagd fruit perzik, abrikoos en wat garrigue tonen. Mooie balans. Ideale wijn voor bij een Italiaanse visstoofschotel.

Het is de meest bekroonde wijn in internationale wedstrijden, wat ook maar weer aantoont dat, hoewel Sicilië bekend staat als een rode wijnproducerende regio, het ook fantastische witte wijnen maakt. Een innovatieve mix van 70% Grillo, een uitstekende inheemse Siciliaanse druivensoort, met 30%  Franse Viognier, die geniet van perfecte groeiomstandigheden in Santa Tresa.

De mineraliteit en frisheid van de Grillo wordt perfect aangevuld door de intensiteit en body van de Viognier. "Rina Ianca" betekent "wit zand" in het Siciliaanse dialect. Nou is alleen de Rina Ianca niet wit maar toch wel een beetje strogeel van kleur. Gelaagd met geel fruit zoals perziken, die zich geleidelijk ontwikkelen tot tonen van abrikozen en kruiden in de neus. In de mond heeft het een prachtige mineraliteit, goed in balans met een heerlijke zachtheid in de afdronk.

Een perfecte begeleider van antipasti met zeevruchten of  schaaldieren, een krachtige Siciliaanse vissoep of risotto gemaakt met inktvis. Drink hem niet te koud. Het lekkerst is ie bij 10-12°C.

Mundus Vini - zilveren medaille (2023)

Prijs per fles € 10.95

Nu voor € 8.99 per fles

Santa Tresa Frappato

Frappato druif. Vinden we wel frappant. Zie je ook niet zo vaak. Frisse en rijpe kers. Lichtvoetig, beetje Bardolino stijl.

Sicilië als wijnregio wordt steeds leuker omdat het zoveel wijnen maakt van al die inheemse rassen. Deze is gemaakt van de Frappato druif, een druif uit het zuidoosten van Sicilië met een zachte smaak en weinig tannine. Vrij uniek dat we hem hier als mono-cepage wijn aantreffen aangezien die meestal verdwijnt in een blend met Nero d’Avola of  Nerello Mascalese.

Hij is aromatisch van karakter. De geur is fris met rijp rood kersenfruit en zoete Noord Afrikaanse kruiden. In de smaak wederom het kersenfruit lekker met mooie frisse zuren en weinig tot geen tannine. De fruitigheid staat hier duidelijk voorop. Biologisch gemaakt.

Een zomerwijn bij uitstek. Drink hem een beetje gekoeld, zouden wij zeggen en hij geeft je heel veel sappig drinkplezier. Kan prima wat gezellige hapjes erbij hebben.

Prijs per fles € 10.95

Nu voor € 8.99 per fles